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Nuestra historia

Una placa de madera bajo el rótulo de Urartu Han en la pared, con una cita firmada por Cemal Süreya: «No sé qué piensan sobre la comida, pero el desayuno debe de tener algo que ver con la felicidad».

Urartu Han

Con su nombre inspirado en Urartu y sus motivos tradicionales, Urartu Han reúne a las personas en torno a la cocina de Van.

Urartu Han abrió sus puertas en 2023. En su origen estuvo el deseo del chef Adem Ergin de devolver a la mesa las recetas olvidadas de Van.

Un relieve mural en tono bronce en Urartu Han: un arquero con arco y flecha en las manos, de pie sobre una criatura alada con cabeza humana.El salón principal de Urartu Han visto desde arriba: una lámpara en forma de árbol sobre la columna central bajo el techo de cristal, lámparas de araña circulares, ventanas con cortinas y mesas con comensales.

Imágenes de la cocina

İHA / Haberler.com · 5:43 · Vídeo original en turcoVer en la fuente original ↗Leer el reportaje ↗