Keledoş
Yöresel otlar, buğday, bakliyat ve çökelekle hazırlanan keledoş; üzerinde dana kavurma.
porsiyonYöresel otlar, buğday, bakliyat ve çökelekle hazırlanan keledoş; üzerinde dana kavurma.
porsiyonYöresel siyabo otuyla hazırlanan dana kavurma.
porsiyonTereyağı ve baharatlarla hazırlanan köz patlıcan üzerinde dana eti.
porsiyonOdun ateşinde pişen marine kuzu pirzola, köz patlıcanlı beğendi üzerinde.
porsiyonToprak güveçte kuzu eti, patlıcan, biber ve domates.
porsiyonİç pilavla harmanlanan kuzu tandır; kavrulmuş badem, nar ve maydanozla.
porsiyonYöresel peynirler, bal, kaymak, kavut, murtuğa, Van çöreği ve kahvaltı eşlikçileri.
kişi başıKavurmalı yumurta, söğüş tabağıyla.
porsiyonSucuklu yumurta, söğüş tabağıyla.
porsiyonYöresel siyabo otuyla yumurta, söğüş tabağıyla.
porsiyonMenemen, söğüş tabağıyla.
porsiyonKeledoş, siyabolu kavurma, beğendili kuzu pirzola, iç pilavlı kuzu tandır, Van güveci ve haşlanmış içli köfte. Ortaya servis edilir.
kişi başı · en az 2 kişi
SOFRAYA AÇILAN KAPI