سفرهٔ هان: دندهٔ بره، کلدوش و بشقاب‌های مزه بر میز.

سفرهٔ هان

شش غذای محلی، برای با هم چشیدن در میان سفره سرو می‌شوند.

  1. کلدوش
  2. قورمه با سیابو
  3. دندهٔ بره با بَیَندی
  4. برهٔ تنوری با ایچ‌پیلاو
  5. گووچ وان
  6. ایچلی‌کوفتهٔ آب‌پز

برای حداقل دو نفر سرو می‌شود. همراه با یک پرس کوچک سوپ، سالاد و مزه‌ها.

برداشتن کلدوش با قاشق بر سفره.
کلدوش
قورمه با سیابو که با نان لواش سر سفره می‌آید.
قورمه با سیابو
دندهٔ بره روی بَیَندی بر سفره.
دندهٔ بره با بَیَندی
برهٔ تنوری با ایچ‌پیلاو بر سفره.
برهٔ تنوری با ایچ‌پیلاو
ایچلی‌کوفتهٔ آب‌پز روی ماست بر سفره.
ایچلی‌کوفتهٔ آب‌پز