Reservas
ES
Han Sofra: chuletas de cordero, keledoş y platos de meze en la mesa.

Mesa del Han

Seis platos regionales, servidos al centro para compartir.

  1. Keledoş
  2. Kavurma con siyabo
  3. Chuletas de cordero sobre beğendi
  4. Cordero al tandır con iç pilav
  5. Cazuela de Van
  6. İçli köfte hervidas

Se sirve para un mínimo de dos personas. Con una pequeña ración de sopa, ensalada y meze.

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Keledoş servido con cuchara en la mesa.
Keledoş
Kavurma con siyabo, servida en la mesa con lavash.
Kavurma con siyabo
Chuletas de cordero sobre beğendi en la mesa.
Chuletas de cordero sobre beğendi
Cordero al tandır con iç pilav en la mesa.
Cordero al tandır con iç pilav
İçli köfte hervidas sobre yogur en la mesa.
İçli köfte hervidas